Una setmana més compartim amb vosaltres fotografies del menjar d’aquesta setmana. El 29 de novembre els alumnes van gaudir d’un menú fet a base d’espaguetis a la napolitana, truita paisana amb enciam i olives i fruita de temporada.
No sé si coincidireu amb nosaltres, però si hi ha un plat que torna bojos als més petits, és sense dubte, la pasta.
La pasta és un plat amb molts beneficis pels més menuts i està contemplada, segons els experts, dins d’una dieta equilibrada.
Entre els beneficis de la pasta trobem que és una font d’energia, ja que aporta molts hidrats de carboni. És baixa en calories i té poc colesterol. A més, la pasta també aporta fibra i minerals com el calci, el magnesi, el potassi, el fòsfor i el seleni, a més de vitamina B que afavoreix al metabolisme dels hidrats i ajuda al bon funcionament del sistema nerviós.
L’únic problema que té la pasta és l’acompanyament donat que moltes vegades escollim ingredients que no són beneficiosos: per exemple, el tomàquet fregit de pot és millor canviar-lo per tomàquet natural triturat.
Pel que fa al segon plat, és possible que us hagi cridat l’atenció una de les paraules: paisana.
La truita paisana, també anomenada truita “a la paisana” és una variant de la truita de patates que a més de estar feta a base de patates com a ingredient principal, se li afegeixen altres ingredients com verdures: pastanaga o pèsols.
Finalment, la fruita de temporada. En aquest cas: poma i plàtan. Concretament, sobre la poma us podem dir que es poden prendre a qualsevol hora del dia, i de la varietat que vulguis. També les pots prendre fresques, cuinades… i pots prendre-les en plats salats com amanides, o en plats dolços com el pastís de poma.
En quins casos, però no és recomanable menjar poma? No és bona per a persones amb problemes gastrointestinals donat que una poma per exemple com la Granny que és molt àcida, pot causar irritació en les membranes de les mucoses.
Recordeu que podeu veure i descarregar el menú mensual a Clickedu accedint amb l’usuari i contrasenya, en el bloc serveis > opció menjador. O bé, consultar-lo a la nostra web a l’enllaç: https://lleoxiii.com/serveis#service-6
Si teniu dubtes podeu contactar amb nosaltres a comunicacio@lleoxiii.com
