Una semana más compartimos con vosotros fotografías de la comida que han disfrutado nuestros hijos e hijas en el espacio mediodía. El menú de ayer jueves 25 de enero ha constado de macarrones a la carbonara, pescado a la andaluza y fruta de temporada.
La pasta es una comida muy habitual tanto para adultos como para niños. Pero, la mayoría de las veces, la pasta que consumimos proviene de trigo cultivado en tierras en las que se han utilizado diversos pesticidas y herbicidas, los cuales pueden ser muy perjudiciales para la salud.
En Roca la pasta que utilizan es pasta ecológica, un alimento orgánico y 100% natural, cuyo trigo no se ha tratado con ningún producto químico.
De entre los beneficios de la pasta ecológica podemos destacar que:
- tiene más sabor, ya que proviene de productos naturales a los que no se les ha añadido ningún componente químico.
- es una fuente muy rica de hidratos de carbono. Gracias a ello, nos aportan mucha energía para poder afrontar el día.
- Tiene nutrientes como el hierro o la vitamina B.
- Baja los niveles de colesterol, porque este tipo de pasta apenas contiene grasas.
- Mejora nuestro tránsito gracias a su alto nivel de fibra.
Por otro lado, tener una vida saludable con una dieta equilibrada es importante para cualquier persona. El pescado es un alimento que ha de incluirse en una dieta equilibrada y ha de consumirse recomendablemente entre 2 y 3 veces a la semana. De entre los pescados más destacables podemos encontrar la sardina, el salmón, la langosta o la dorada.
Finalmente, la fruta de temporada escogida ha sido el plátano. El plátano es una de las frutas más comunes dentro de nuestra alimentación ya que lo podemos encontrar prácticamente todo el año. Además, es un producto que se puede comer de muchas formas diferentes; en batidos, helados, zumos, ensaladas…
De entre sus propiedades podemos destacar que el plátano es una fuente de carbohidratos, aporta vitaminas como la C y la B6 fundamentales para prevenir la oxidación prematura de nuestras células, además es una fuente de minerales como el magnesio, el hierro o el potasio.
De entre sus beneficios podemos destacar que protege nuestro corazón, reduce la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y regula la función intestinal.
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